こんにちは、野口知生です。
昨日、美味しいコーヒーの淹れ方を学ぶべく
平尾にある【日々丿珈琲】さんのコーヒー講習に参加してまいりました!
主に豆の販売を行っているコーヒーファクトリーで、お店の近くまで行くと豆のいい香りが漂ってきてきます✨
講習では、先生とコーヒーの入れ比べをしたのですが、同じ豆とは信じられないほど先生のコーヒーは美味しく、また、コーヒーの魅力を改めて実感しました✨
素敵な空間で、素敵なカップで、美味しいコーヒーを飲む
きっと最高のひとときになると思います。
そんなひとときを提供できるように、まだまだまだまだ未熟ですが、美味しいコーヒーを目指して頑張ります!!
次回、教えてもらった淹れ方のポイントをご紹介しますのでお楽しみに♥